katedjay

Envoyé par Clarissa

C'est une recette ultra simple.
Les ingrédients sont pour 7 à 8 rotis:
2 bols de Farine de blé
1 bol d'eau
tu peux ajouter une pincée de sel

Après tout est dans la technique, tu mixes le tout à la main ou avec une cuillère en bois jusqu'à ce que tu obtiennes une pate consistante.
Ensuite prend une portion que tu vas rouler avec les mains. Utilise un rouleau à patisserie pour leur donner une belle forme de galette.

Cuisson:
A la poele, sans matière grasse à feu doux
Si t'es un peu kamikaze, sans poele en tenant la pate avec des baguettes en contact direct avec le feu, les indiennes le font...

Le tout est à manger chaud ou froid. Mais mes rotis préférés restent ceux aux nutellas!!!